Багата наша українська земля народними  традиціями  та обрядами.

Веснянками зустрічали прихід весни, гаївками, масовими гуляннями проходили травневі свята. Коли приходять жнива звучать обжинкові пісні. Ну а взимку пора новорічно-різдвяних свят. Щедрівками й колядками  вітаються всі у передноворічну ніч та Різдво Христове.

Кутя — основна обрядова страва протягом усього періоду зимових календарних свят. Традиційно вона готується тричі. Перша,  називається Багатою  - в переддень Різдва:  друга — Щедра — на Щедрий вечір: третя — Голодна  — в перед­день Водохрещі.

Різдво є найдавнішим нашим святом. Походить воно з дуже давніх часів, коли наші предки ще не були християнами. Різдво починається Святвечором. На це родинне свято готують дванадцять страв, найосновнішою їжею, звичайно ж, є кутя та узвар.

 Щедрий вечір наступав за тиждень після Різдва, напередодні Нового року. У цей ден ... Читати далі »